详细说明
麻辣烫配方 烧烤技术培训 长沙小吃培训 小吃创业
长沙美食味缘特色小吃推广是长沙唯一一家以实体结合培训的公司,本部拥有新化向东街牛肉面早餐店、重庆司马烤鱼宵夜店、MTR港式奶茶店。我们专注小吃技术研究与培训十年。因为专业,所以成功。为了全力支持全国两会精神,开启全民创业的浪潮,本部所有技术倾城奉献;为所有创业者提供优良的小吃技术,全力帮助所有学习技术的朋友成功开店,创业成功。
麻辣烫培训课程一览表:培训时间3-5天(实体店实习)
1,骨汤麻辣烫的做法及配方;
2,红汤麻辣烫的做法及配方;
3,白汤麻辣烫的做法及配方;
4,碗装麻辣烫的做法及配方;
5,火锅式麻辣烫的做法及配方;
6,砂锅式麻辣烫的做法及配方;
7,摆摊式麻辣烫的做法及配方;
8,串串香式麻辣烫的做法及配方;
9,正宗四川重庆骨汤麻辣烫的做法及配方;
烧烤培训流程:时间3-5天(可宵夜店实习),
特制烧烤酱、烧烤汁调制技术; 烧烤油料配方; 烧烤的调料配方; 碳烤炉烤制技术; 无烟燃气炉烤制技术; 各种味型调制技术;了解各类调料市场行情及购买方案; 开店选址指导;
烧烤学习品种分类:
烧烤猪肉类:肉串、肉筋子、脆骨、火腿肠、香肠、肥肠、腰花等
烧烤牛肉类:牛肉串、牛板筋、牛排、牛蹄筋、牛肉丸等
烧烤羊肉类:羊肉串、羊肉筋、羊排、羊腰、羊蛋、羊鞭等
烧烤鸡肉类:鸡爪、鸡翅、鸡腿、鸡胗、鸡肉串等
烧烤水产类:鲫鱼、鳝鱼、泥鳅、青蛙、财鱼、龙虾、基围虾、金丝鱼、剥皮鱼、蟹柳等
烧烤豆制类:臭干子、香干子、脆皮豆腐、千张结、素鸡、霉千张筒等
烧烤青菜类:茄子、黄瓜、土豆、莲藕、香菇、韭菜、玉米、金针菇、青椒等
长沙美食味缘特色小吃推广有限公司:长沙市芙蓉区扬帆小区F7栋104,105,106门面
温馨提示:学员学习期间,可在实体店亲自动手实际操作,师傅围观指导点评,直到能做出合格成品;学习期间住宿是20元/晚 吃饭是7元/餐,均是公司统一安排。