详细说明
蒸功夫包子的配方//福康蒸功夫包子//北京蒸功夫包子加
包子培训 包子技术培训
学习时间
3-6天,不限制学习时间,根据各人掌握情况而定,学会为止,包教包会。
培训内容
蒸功夫包子杭州小笼包上海生煎包灌汤包烧卖
赠送内容
馒头·花卷·鲜汤馄饨·风味饺子技术
实操课程
① 老面发酵技术,面团制作手法;
②肉馅的搭配及鲜香味的调制;
③蒸制技术;
④蒸功夫包子制作技术;
⑤小笼包制作技术;
⑥灌汤包制作技术;
⑦生煎包制作技术;
⑧烧卖制作技术;
⑨馒头花卷制作技术;
⑩馄饨、饺子制作技术。
培训特点
① 新老结合的发酵技术,根本保证口感与美感;
②皮薄透亮、汤多馅饱;
③ 油而不腻、鲜香可口、回味悠长;
火爆招商方式:北京欣祥天和科技发展有限公司
我公司还供应台北 手抓饼,公婆饼 ,久久鸭 , 状元烤蹄 , 兰州拉面 , 过桥米线 , 胡拉汤 , 功夫蒸包 , 麻辣烫 ,冰糖葫芦,金丝豆腐等上百种小吃技术