干红葡萄酒有很多营养价值，但是究竟它有哪些好处呢?简单概述一下干红葡萄酒的好处，希望对大家有所帮助:

　　从葡萄酒的营养价值来看，干红葡萄酒所蕴含的维生素B、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。从赏味期来看，由于干白只用汁液酿造，其单宁的含量相对较低，而干红葡萄酒是用果皮、果肉和汁液一起酿造，其单宁含量相对较高，所以一般情况下，干红葡萄酒比干白的酒性更稳定，赏味期也更长。

　　干红葡萄酒的红色均来自葡萄皮中的红色素，绝没有使用人工合成的色素。每粒葡萄通过人工精选，然后去梗、压榨，再将果肉、果核、果皮统统装进发酵桶中发酵，发酵过程中酒精发酵和色素、香味物质的提取同时进行。