电炸炉又称为油炸锅、油炸炉，电炸炉的类型:单缸单筛电炸炉和双缸双筛电炸炉；电炸炉缸体采用优质钢材制作，可以油炸蘑菇，蔬菜，鸡腿，鸡翅，鱿鱼，香肠，薯条，炸鱼，鸡脚，牛排，汉堡，肉串，鸡柳，臭豆腐类等等小吃。电炸炉体积小，适合在酒吧、迪吧、酒店、宾馆等休闲娱乐场所以及集市、商业街、车站、学校、游乐场等加工油炸食品进行销售。

　　天津锦瑞佳电炸炉有单缸双缸之分，有立式台式之分，运用场所可以是高档的西餐厅，也可以是自助小餐馆，各种款式设备都有，炸的种类多种多样，技术配方多样化，可以免费给您。炸制的鸡翅外皮焦黄，外焦里嫩，酥软可口，味道鲜美，炸出的成品色泽鲜艳，脆，嫩，酥俱全，油炸食品是我国各族人民都喜欢的一种美食传统烹饪方法，适用范围广泛，温控电炸炉在食品机械行业里现在是很值得人们热衷的项目。

　　电炸炉特性:不锈钢结构，高效能发热线，限温保护装置、温控功能，发热线离底部 50 mm ，防油炸焦功能设计，能够延长油的使用时间，省油节能功能。款式新颖，豪华外箱设计，结构合理，电炸炉炉身豪华控制面板，增设温度表说明提示，操作简便，升温快，直观性强，具有结构简单、电炸炉运行平稳。可翻起式-加热器设计，便于清洁。