详细说明
油水分离电炸锅:
本公司设计生产的油水分离式电炸锅系列产品,是引进意大利先进技术并结合国内的先进经验研制开发的一种节油,卫生,环保,实用的新型食品加工设备。
本产品在使用中,油层为可控式恒温(热量均匀),并能有效消除炸品中的动植物油,并适量供给水分,使炸品柔嫩.细腻.色香味俱全.油炸过程中产生的残渣及对人体有害的物质自动沉入水中排出,降低油耗,而且确保油质新鲜,不酸化,无废油.
产品优点
1、 整机采用专业耐热不锈钢材质和先进的制造工艺
2、 采用油水混合技术,较传统设备省油40%,且油不易酸化.蒸发.利用率高
3、采用电加热,温度控制均匀,偏差小,故障率低
4、炸油可长期使用,且保持新鲜,无需过滤
5、本设备无需专人操作,可油炸各类食品,采用自然冷却装置有效防止了水温的升高,节省时间,提高效率,卫生清洁
型号 | 功率(kw) | 电压(v) | 油面(cm) | 尺寸(cm) |
Z-6 | 4.5 | 220 | 26*40.5 | 25*53*97 |
Z-9 | 9 | 380 | 71*46 | 80*60*103 |
Z-18 | 18 | 380 | 96-50 | 105-63-103 |
特点 | 油水分离,省油40% |