（1）热风旋转烤炉具有自动控温，超温保护、定时、加湿、热风循环、食品整车入炉、旋转烘烤、色泽均匀、出产快。主要分为柴油燃气式和电热式两种，它的外形美观，根据您的使用习惯，我们提供上推式、下拉式两种门把手，烤炉可多层叠放，每层独立控制，客户可以按实际的生产空间来选择订购。内部采用微电脑控制点火，火力均匀，具有良好的保温性能，并配有火焰监测和熄火报警，来保证安全。

　　（2）该设备应用了热风循环、小车自转和加湿装置等融为一体，使食品各部分受热均匀、色泽一致。该设备外壳和内室采用优质不锈钢板制作，既耐用又美观大方，是目前国内最先进的食品烘烤设备。

　　用途:热风旋转炉具有一机多用途的作用，可烘烤没食品，如月饼、蛋糕、多层次面包，绿豆饼、土司、法棒、汉堡、点心等。主要分为以下两种:

　　技术参数

　　(1) 一机多用途，比层次炉更有层次的超级烤炉，可烘烤没食品，如月饼、蛋糕、多层次面包，绿豆饼、土司、法棒、汉堡、点心等。

　　(2) 烘烤量大，规格种类多，16盘、32盘、双车64盘等多种选择（烘烤尺寸400×600）。

　　(3) 烘烤效果好，烤出色泽均匀一致。

　　(4) 整车装入，节省电力。

　　(5) 安全性高、电路均采用内装密闭式、内有IC微电脑控制，安全保证好，设有安全警笛及防爆系统。

　　(6) 坚固耐用、故障率低、采用进口不锈钢以及西德日本进口电子元件。

　　(7) 外观整体设计精美大方。