轻松经营、高效运作、放心管理
--《柠檬树》餐饮管理软件特点介绍
轻松经营
◆支持双语打印,韩文、日文、英文、越南语都没问题,完全星级服务;
◆清析的库存管理,想知“金钩翅”一年的进货汇总情况及每次进货价格,一按就知道;
◆物品自动扣减,令库存情况变成即时行情,助你灵活进货,降低消耗,控制成本;
◆每日营业数据自动分类统计,使你的财务人员成为你真正的管家,而不是打单机器。十分钟便能生成整月的报表。
高效运作
◆完全融合粤菜特色,一菜多档,即点即做,特殊做法,改码口味,完全兼顾;
◆强大的报表分析功能,想知道“青岛啤酒”促销员A上个月的销售量,没问题,还可知分时段的销售量,而且,销售提成金额自动生成;
◆想了解各个分店的库存和营业情况吗,没问题,《金字招牌》餐饮软件的数据同步和Web报表系统就是您的好帮手,即刻就可以知道各家分店的营运状况;
◆一楼下的酒水单打印到一楼的吧台,三楼下的酒水单打印到三楼的吧台,《金字招牌》餐饮软件同样支持在不同台区下的单打印到不同的出品部门;
◆通过系统提供的时间流量分析,及时掌握餐馆客流高峰期、点菜高峰期、上菜高峰期、结帐高峰期,据此对原有的人员安排进行合理调整,是人员利用率更高。
放心管理
◆清晰的多重权限分组管理,让该了解的人了解,该清楚的人清楚,该不知道的人,永远看不到;
◆经理每个月的签单额度,该多少就是多少,绝对不可以超过,部长每月赠送菜品的金额一样不可超过限定金额,《金字招牌》照样帮你打理得井井有条;
◆物料损耗影响餐馆的毛利,菜品的实际食品成本率是否异常,菜品成本监控就是您忠诚的帮手。
◆设置员工的点菜范围、退菜范围功能。厨师辛辛苦苦制作的烤全羊,不能让服务员弹指间一点就把菜品取消了。
◆厨房的分单分为点菜单和加单,方便厨师了解哪些菜品优先制作。
◆超过时间的埋单没到收银台结帐,收银台自动预警,防止员工卷款而跑。
◆智能连锁店管理,分店的营业数据、库存数据、会员数据智能上传到总部,并且会员数据资料自动汇总各店实现资源共享。
◆WEB报表功能,不论管理者置身何地,今天在北京,明天在香港,只有可以上Internet,随时随地可以了解餐厅的经营状况。
◆宴请时让该埋单的客人埋单,而不让客人的朋友出现尴尬。
◆燕鲍翅复杂的拼扣做法完全支持(南非鲍(10头),2只,一开四,拼上辽参,一开二,拼上白灵菇鲍汁)到复杂做法也支持。
◆支持自定义点菜。
客户名录
中餐馆
春满人间大酒楼关东风东北饺子馆金香谷大酒楼
东海渔港大酒楼华丽宫酒家百乐城大酒店
黑土地东北菜馆子都概念川菜瑞麟海鲜酒家
西餐馆/日韩料理/咖啡厅
梨花苑韩国料理巴顿西餐厅 a.roma咖啡吧
加洲咖啡厅老芭蕉泰菜馆泰食之家
千岛印尼餐厅味宫韩国料理汉城韩菜馆
餐饮连锁/快餐/茶餐厅
北海渔村连锁店周一品小肥羊小山牛鲜涮火锅馆
粥家庄连锁茶餐厅荔湾茶餐厅乐爵士音乐餐厅
天天聚快餐旺角肠粉王蒙自源过桥米线连锁店
酒吧/KTV
虎门7号酒吧根据地音乐咖啡双鱼座卡啦OK
Magic SIX酒吧波钵街酒吧 520 Party KTV
明月湾KTV 星城酒吧新天地音乐茶座