性能及特点: 1.馒头机专用机头,真正意义上的不伤面筋。 2.按照面点工艺要求的动力学科学设计,以保证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,使制品口感滑爽,远远超过手工制作产品。 3.制品大小统一、表面光亮细腻。 4.主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生要求。 5.结构紧凑,维修及拆装清洗方便。 6.模数转换控制电路,调控简单,易于掌握。 7.产品大小,随意可调,一人、两人均可操作。 8.输送带自动刷油,防止生坯粘带,保证产品质量。 9.进口变频器,性能更稳定。 10.全球唯一能做老面的机器。 11.不用人工推面。 技术参数: 产量:1800—4800个/小时 制品规格:8—150克/个 外形:1680×560×1420mm 整机功率:1.05kw 电源:220V或380V 重量:180kg |