茄沙司是用番茄酱加醋、食盐以及糖在色拉油里炒熟后调整出酸甜汁水，大部分呈现出酱状、体质较细腻、味道酸甜微辣、红褐色等特征，番茄沙司与番茄酱的唯一区别在于沙司可以直接食用，而酱需要通过烹饪处理才能食用。番茄中含有丰富的维生素C，具有健胃消食、凉血平肝以及生津止渴的效果，具有降低血压的功效，并且对于肾脏病、高血压的病人具有良好的辅助治疗作用。

　　产品样例:

　　当前市场上番茄沙司，卖的最好的是亿霖食品，它是一家集加工、生产以及销售于一体的企业，该公司本着“无限发展，永续经营，追求卓越，满足客户需要”的经营理念，把业务扩展到全国各地，并使其快速发展，该公司购买我公司的番茄沙司旋盖机，旋盖质量高，稳定性好，使其受到最佳好评。