〖产品名称〗单室真空机 wuhanbzjixie2011
单室真空机不锈钢型
技术参数:
型号 DZ400B/1 DZ500B/1 DZ600B/1
电源电压 110V、220V、380V/50-60HZ
耗用功率 750W 750W 1500W
排气量 20m3/hr 20m3/hr 40m3/hr
真空强度 0.66kpa 0.66kpa 0.8kpa
机器尺寸 540×490×1000mm 640×540×1000mm 730×710×960mm
机器重量 120kg 140kg 160kg
单室真空机的产品介绍:
我公司生产的电脑型全自动真空包装机专为包装含水量大的产品而设计,采用日本控制线路,吸取国外同行业的先进技术经验,其电器方面采用微电脑控制器全程控制,它具有防水、防潮、故障率低、使用寿命长等优点,这些优点使该设备便于清洗,就算用水直接冲洗也不会发生任何电器故障,架体采用国际标准食品用304不锈钢板,强度高,不易破损,它独特的倾斜台面设计,可以保证产品内的水份不流失,从而使产品的含水真空包装更易操作。
真空包装机的概念与工作原理:
一、何为食品真空包装:
真空包装:将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后,完成封口工序。 真空充气包装:将食品装入包装袋,抽出包装袋内空气达到预定真空度后,再充入氮气或其它混合气体,然后完成封口工序。
二、真空包装的工作原理:
★真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”,实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏,速冻,脱水,高温杀菌,辐照灭菌,微波杀菌,盐腌制等。)
★真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质。此外,氧化还使维生素A和C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。
★真空充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压,阻气,保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的色、香味、形及营养价值。另外有许多食品不适宜采用真空包装而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品,易结块食品,易变形走油食品,有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后,包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及印刷装潢。
★真空充气包装在真空后再充入氮气,二氧化碳,氧气单一气体或2-3种气体的混合气体。其氮气是惰性气体,起充填作用,使袋内保持正压,以防止袋外空气进入袋内,对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够浓于各类脂肪或水,引成酸性较弱的碳酸,有抑制霉菌,腐败细菌等微生物的活性。其氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖,保持水果,蔬菜的新鲜及色彩,高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。
★★★★★用玖牌真空包装机让食品的寿命长起来
夏季高温下,对付食品最好的方法便是利用“真空包装机”让食品的质量有保证起来。真空能让食品保质、保鲜、保味,保证食品的安全。一般的食品平常放一天的,真空包装后能保质半个月之久。用玖真空机就能帮您做到这些:
为什么用玖真空包装机能做到如此?先看看真空包装的特点:
1、真空包装排除了包装容器中的部分空气(氧气),能有效防止食品因为氧化而发生变质。
2、采用阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术和要求,能有效防止包装内容物质的交换,即可避免食品减重、失味,又可防止二次污染。
3、真空包装容器内部气体已排除,加速了热量的传导,这即可提高热杀菌效率,也避免了加热杀菌时,由于气体的膨胀而使包装容器破裂。
在食品行业,真空包装应用非常普遍,各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等;腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长,大大延长食品的保质期。
接下来再看真空包装的原理:
因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装容器内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。
真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使维生素A和C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质。
真空充气包装则除了有真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。
有许多食品不适宜采用真空包装而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品,易结块食品,易变形走油食品,有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后,包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及印刷装潢。
用玖牌真空包装机帮您在炎热夏季解决食品存放问题,并可根据您的具体要求量身定做,满足您不同的要求。
真空包装机的操作步骤:
1、接通电源:根据需要拨动电源选择开关,即电源指示灯亮.电源选择开关指向真空为真空封口,指向真空充气为真空充气封口.
2、将装有物品的塑料袋置放真空室内.袋口整齐地摆在热封条上(如作充气包装至少应有一只喷咀插入袋口内).
3、压下机盖,面板上抽气(真空)指示灯亮.真空泵开始抽气,机盖即被自动吸住,抽真空旋钮可根据包装要求调节真空度高低,调节时,视刻度由低至高,幅度要小.
4、当抽气达到设定的时间(即所要求的真空度)时,即抽气结束,抽气指示灯熄灭,充气指示灯亮,以示充气开始.充气旋钮可调节充气时间长短(即充气量多少),方法同上.如不需要充气.将电源开关拨到真空位置,程序自动进人真空包装,充气指示灯熄灭.
5、抽气或充气完毕时,指示灯随之熄灭,热封指示灯亮,即进入封口程序,面板上设有热封时间及温度调节旋钮,以适应不同厚薄材料,调节时间及温度时,旋动幅度要小,防止热封温度突然增高,烧坏热封配件.
6、当达到设定热封时间时,热封指示灯熄灭,以视热封结束,即真空室经电磁阀进入大气,直至机盖自动抬启,真空充气包装过程全部结束,准备进行下次包装循环.
产品介绍:
我公司生产的电脑型全自动真空包装机专为包装含水量大的产品而设计,采用日本控制线路,吸取国外同行业的先进技术经验,其电器方面采用微电脑控制器全程控制,它具有防水、防潮、故障率低、使用寿命长等优点,这些优点使该设备便于清洗,就算用水直接冲洗也不会发生任何电器故障,架体采用国际标准食品用304不锈钢板,强度高,不易破损,它独特的倾斜台面设计,可以保证产品内的水份不流失,从而使产品的含水真空包装更易操作。
用途:
DZ系列真空包装机,以塑料复合膜或塑料铝箔复合膜为包装材料,为各种仪器、药品、粮食、果品、酱菜、果脯、水产品、土特产、化工原料、电子元件及军需用品等,不论是固体、粉状、糊状或液体均可进行抽真空热封包装。由于袋内真空度高,可有效地防止脂类品氧化合好氧性细菌繁殖而引起的物品腐败和变质,保鲜、保味、保色的功能,延长产品(商品)的储存时间,同时对某些松软的物品,经真空包装后可缩小包装体积便于运用和储存。
真空包装机的使用安全措施:
1、保持机器使用环境的整洁,使用环境不宜过分潮湿。 2 、切勿在易燃、易爆等恶劣环境下使用本产品。
3 、三相四线制式机器应配置与与机器电源相吻合的同型插座,并应符合三相四线制电源要求;单相型机器应配装三极电源插座,并保证机器可靠接地。
4 、检修机器时应拔掉电源插头,以防触电。
5 、保持真空室部分的最佳清洁状态,并定期对机器内部进行擦拭,对真空泵的机油,只能加到真空泵油窗的三分之二位置.并严格按真空泵使用说明书使用和保养。
〖售后服务承诺〗
★★★★★产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务+上门安装调试★★★★★
用玖包装机械设备制造有限公司配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。捷力包装机械设备制造有限公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。并承接各种特殊包装机械的设计和开发及维修改进业务。
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本公司的创业精神是:"诚信".我们提倡用户至上的原则,一切机械的设计均以客户的利益为出发点,不断吸收客户的反馈意见,并根据其意见改进公司产品,同时,如果贵公司有特殊的要求,我公司也愿意为您定制。凡本公司的机械产品,我们一律提供一年的免费保修期和机器的终生维护服务。
本公司遵循“诚信、专业、创新”的经营宗旨,愿与各界人士携手合作,共谋发展,建立长期稳定的合作关系;热忱欢迎国内外客商参观指导。
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联系人 : 刘经理