技术由科研单位生产企业提供，精选汇编了花生加工新技术73项，现以制作成光盘。 具体技术内容:1.五香花生米的炒制 2.奶油型香酥花生的加工 3.美味花生米制作技术 4.怪味花生仁制作方法 5.多味花生的制作工艺 6.蜂蜜花生的制作技术 7.多味麻辣花生的制作方法 8.橘皮花生糖的制作 9.枣泥花生软糖 10.柿饼花生糖的制作方法 11.咖啡花生糖片及其制作方法 12.油炸花生制品的生产方法 13.用花生和红枣制作的口含片及其制备方法 14.低过氧化值花生制品的生产方法 15.一种富硒黑花生及其生产方法 16.一种花生米及其加工方法 17.水煮鲜花生(米)和毛豆的生产方法 18.糯米花生及其生产方法 19.菜味花生及其生产方法 20.用红土泥烘制花生的方法 21.花生果烘烤加工方法及其配套设备装置 22.一种花生豆制品及制备方法 23.花生酥果制造方法 24.一种花生食品 25.蔬菜绿衣花生 26.咸脆花生的生产方法 27.骨泥强化花生酥糖的加工方法 28.一种生产油炸调味花生的方法 29.蜂蜜花生的制造方法 30.花生米的焙煎加工法 31.辣味食品及其制做方法(花生米) 32.粘芯糕派及其生产方法(花生米) 33.一种新式花生米脱皮机 34.花生米脱皮装置 35.花生米脱皮方法及装置 36.充气辊式花生米脱皮机 37.湿法花生米脱皮机 38.脆香果仁及其制造方法 39.栗子味花生米 40.补益花生米 41.一种四色花生食品 42.豆果子食品 43.花生米脱皮胶圈及其制作方法 44.五香消毒生花生米 45.一种夹香心果品的制作方法 46.脆酥果仁的加工方法 47.肉干粉花生香酥果 48.一种花生的熟制方法 49.一种脱脂花生仁的生产方法 50.一种香酥脆方便食品 51.低热量花生制品的生产方法 52.花生仁微波烘烤系统 53.一种花生豆制品及制备方法 54.一种花生食品的生产方法 55.干法花生米脱皮机 56.一种咸酥茶花生的加工方法 57.一种花生仁红衣皮脱皮机 58.一种怪味花生豆的制造方法 59.孜然多味花生及其制造方法 60.肉干粉花生香酥果 61.一种花生的熟制方法 62.一种煮制花生果的加工方法 63.淀粉花生米及其制法 64.山楂花生酥 65.一种花生米的加工方法 66.酒菜花生豆及其制作方法 67.一种杏仁味花生米及其制备方法 68.一种具有杏仁味的花生米制备方法 69.金色油炸花生仁加工技术 70.富钙花生的制备方法 71.瓜子、豆、花生类炒货的加工方法 72.一种四色花生食品 73.炒货加工技术VCD 1片/套. 合计2盘 咨询029- 陈刚 更多详细了解可登录中国食品技术总网 /