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名称：吃鸡蛋容易犯下的4大错误之一
供应商：泰兴市立君食品有限公司
价格：1.00元/1
最小起订量：1/1
地址：江苏泰兴珊瑚镇八户工业园区北
手机：15170701789
联系人：程先生 （请说在中科商务网上看到）
产品编号：49229598
更新时间：2012-06-09
发布者IP：125.39.140.250
人们对于鸡蛋的喜爱除了营养丰富之外，鸡蛋多变的吃法也是深得人们欢心。虽然吃法多变，不过吃鸡蛋还是有4大误区需要注意，蛋品机械告知大家要多留意。
误区一:鸡蛋怎么吃营养都一样
鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%～50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。
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