吃鸡蛋容易犯下的4大错误之二

名称:吃鸡蛋容易犯下的4大错误之二

供应商:泰兴市立君食品有限公司

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地址:江苏泰兴珊瑚镇八户工业园区北

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产品编号:49229595

更新时间:2012-06-09

发布者IP:125.39.140.250

详细说明

  人们对于鸡蛋的喜爱除了营养丰富之外,鸡蛋多变的吃法也是深得人们欢心。虽然吃法多变,不过吃鸡蛋还是有4大误区需要注意,蛋品机械告知大家要多留意。

  误区二:蛋壳颜色越深,营养价值越高

  分析表明,鸡蛋的营养价值高低取决于鸡的饮食营养结构。从感官上看,蛋清越浓稠,表明蛋白质含量越高,蛋白的品质越好。正常情况下,蛋黄颜色较深的鸡蛋营养稍好一些。