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名称：湖嫂大闸蟹 吃蟹小常识
供应商：苏州市湖嫂大闸蟹养殖场
价格：1.00元/无
最小起订量：1/无
地址：苏州市相城区阳澄湖镇
手机：13328007853
联系人：凌金福 （请说在中科商务网上看到）
产品编号：39331903
更新时间：2021-03-19
发布者IP：222.93.96.179
吃蟹小常识
河蟹湖蟹一定要活吃，死蟹不能食用，会引起严重的食物中毒；
蒸蟹的水中加姜片、葱结和黄酒是为了去蟹的腥味，另外，蟹一定要配姜醋食用， 不仅能去腥还能突出蟹肉的鲜美，而且姜的热性能驱除蟹的寒气。
螃蟹性寒，不宜多吃，以免引起腹痛、腹泻。
蟹不宜与茶水、啤酒和柿子同食，但温热的黄酒是吃蟹的绝配。
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