技术参数

　　产品名称: 电热压力炸鸡炉

　　型号:XY-24

　　额定电压: ~3N380v/50Hz（~3N220v/60Hz）

　　额定功率: 12kw/h(无油泵）13.5KW/h（带油泵）

　　控温范围: 50-200℃

　　外形尺寸: 965×560×1150mm

　　容量: 24L

　　净重: 111kg（无油泵）/138kg（带油泵）

　　性能特点

　　1. 全不锈钢机身，便于清洗擦拭，使用寿命长。

　　2. 铝制锅盖，坚固且轻巧，便于开启和关闭。

　　3. 可选择配套内置过滤系统，使用便捷。

　　4. 四个脚轮承载量大并附有刹车功能，便于移动和定位。

　　5. 机械数字显示面板，更简单，更方便。

　　产品概述

　　本公司生产的XY系列美式炸鸡炉是吸取国外先进技术，根据西式炸鸡和传统的中式烧鸡的生产工艺特点而研制。整体不锈钢为主要材料、电子定时、控温自动控压排气。采用低温高压原理，炸制的食品外酥里嫩,色泽鲜明，还可以炸鸭、鱼、排骨、羊肉等各种肉类和蔬菜、土豆。适用于各大店、宾馆、快餐厅、小吃店、工厂食堂及个体经营户。具有操作简单、无污染、使用方便、效率高、经久耐用等特点。确是国内目前最新式的食品加工机械设备。