详细说明
设备简介
型号 | 加热方式 | 油槽及外形尺寸 |
XYL-5500 | 电加热,额定功率120kw | 由于用户的炸制工艺不同,油槽的尺寸和功率根据炸制产品的水分大小和时间都要相应的调整 |
XYL-8000 | 电加热,额定功率150kw |
XYL-8500 | 电加热,额定功率168kw |
XYDL-6000 | 20万大卡热载体炉 |
XYDL-6500 | 30万大卡热载体炉 |
XYDL-8000 | 40万大卡热载体炉 |
XYML-5000 | 直接燃煤 |
XYML-6500 |
新型节能油炸机有电加热、煤加热等多种形式,油炸机整机采用进口优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器,方便实用。油炸机设有超温保护装置,让您放心使用,是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备,油炸机设备采用了国际上最先进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用;所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,且提高了产品品质,延长了货架期。该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸价升高,在油炸过程中自动过滤残渣,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。经过对我厂节能油炸锅连续工作试验,其过氧化值和检验值均达到国家标准,大大延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸锅节省炸油50%以上。适合于中、小型食品加工企业, 广泛用于宾馆、酒店、炸鸡店、快餐店、招待所、部队、院校、企业食堂、油炸食品企业及连锁店等企业使用。设备经销国内外,得到一致好评