青岛“清真马家”餐饮食品有限公司，创建于九十年代初期，是一家在全国注册、具有清真特色、连锁式餐饮食品综合性企业。主营绿色牛、羊肉、火锅、民族特色食品、优质牛、羊肉批发、零售等业务。 “清真马家”信奉“诚信待人、诚心做事、忠诚事业、遵纪守法”的企业发展方针，根据民族产业特点，严格按照伊斯兰饮食文化习俗在内蒙古格盟成立了自己的牛羊肉生产加工基地。在青岛市延安三路111号成立了清真马家火锅海鲜美食城旗舰店。在山东境内成立了几十家直属店和加盟店，用自产自销的方式来满足广大消费者的餐饮需求。

　　2003年全国火锅美食大赛，“清真马家”面对来自西安、四川、重庆等全国各大城市众多强手，力拔头筹夺得金奖，并荣获《全国知名信誉特色餐饮》山东AAA奖牌，岛城《十佳火锅》等多项荣誉称号。

　　近几年，中华餐饮界百花齐放，群雄争霸，“清真马家”为加快发展速度，实施品牌战略。聘请了十余位具有资深火锅餐饮经验的专家教授和业内高级厨艺顶尖人物进行产品创新攻关，做到在保持民族传统饮食上精益求精，在原有火锅汤料的基础上推陈出新。使得“清真马家”火锅的牛、羊肉、海鲜火锅具备“麻”“辣”“鲜”“香”的特色味道，深受国内各地消费者的一致好评。

　　目前“清真马家”为了方便连锁店的业务往来，感谢广大宾客的深情厚爱，在青岛市政府附近开设了马家商务宾馆，所有客房精装修，绿色环保，高档舒适、安静私密。宾馆独特的休闲平台，建有假山、鱼池、花园、盆景，平台远眺可领略青岛浮山湾、五四广场、湛山寺等城市中心一线视野豪情。

　　品位“清真马家”餐饮，入住“清真马家”商务宾馆，感受民族文化特色，见证老字号品牌魅力，是广大顾客对我们的最高褒奖。我们会一如既往善待宾客，用心经营，创新思维，不断超越，做一个有民族责任感、有国内国际影响力的“清真马家”连锁餐饮食品综合性企业集团。