详细说明
特点
利用杀菌锅底部少量的介质水高速循环,并通过燃油加热器升温换热,利用喷嘴直接喷射到被杀菌食品表面,热效率高、效果均匀、无温度死角。
不需配备锅炉,运行成本低,达到城市环保的要求,节约杀菌用水,用户购回无需另行安装和配备其他设施,可随时开机使用。
有半自动控制和全自动控制两种,可供用户选择。
燃油式杀菌锅技术参数
型 号 LW700 LW900 LW1000 LW1227 LW1236
有效容积(m3) 0.46 1.14 1.73 3.05 4.07
热水量(m3) 0.37 0.92 1.44 2.54 3.56
凉水量(m3) 0.65 2.16 2.60 4.58 6.12
柴油(升/次) 5 8 12 15 15
总功率(Kw) 4 5.5 6.5 9 9
处理量kg(以肉制品为例) 120-150 300-350 400-450 650-850 650-850
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