1.用液化气管将机器和液化气钢瓶相连,仔细检查一次

　　2.在机器的凹槽中打入鹌鹑蛋

　　3.拿一根竹签放入5个凹槽中间的缝隙当中,使之正好于鹌鹑蛋的正中心位置

　　4.等鹌鹑蛋将熟之时,手握竹签的尾端,将一串鹌鹑蛋取出

　　5.在5个凹槽中间填入肉泥或者虾仁等

　　6.等肉泥或虾仁快要熟透时,将先前烤好的一串鹌鹑蛋盖在上面

　　7.用钢签挑一下,使肉泥或虾仁团松动

　　8.握住竹签尾端,将成品取出,沾上各种酱料,即可出售

　　利润和成本分析:

　　1.鹌鹑蛋每斤3元,平均每颗5分钱.

　　2.每串4到5个鹌鹑蛋,具体数量根据当地消费水准而定.

　　3.4到5个串一串,刷上各种酱料后可售到1至1.5元.

　　4.如果加上肉泥或虾仁等配料,每串成本0.65元左右,每串可售3元,具体售价可以当地消费水准而定.

　　5.制作一串只需一分钟,可同时制作7串.

　　6机器规格30*33*15CM,加上液化气瓶等,占地不到一个平方米即可经营火爆的台湾爆喜鸟小吃了.

　　7.按每天经营6个小时计算,每台香每天至少为您带来400元左右的利润(这仅仅是保守估计).新太食品机械公司