详细说明
花椒油树脂
产品简介功能:本产品是采用溶剂法从花椒中提取的含有花椒全部风味特征的油状制品,应用于各种食品增香、调味。
用途:可广泛应用于各类肉制品、汤类、炖菜、方便面调料包、熟食制品、火锅底料、调料油..食品增香、调味,多用于肉类加工的调味。
效果:每公斤相当于20-30公斤花椒所具有的香气和麻感,且性状稳定,使用时分散均匀无残留物,给产品带来的稳定性、标准性,能使产品更具竟争力,是生产加香产品、调制花椒香气、麻味的理想原料。
用法:直接混合法─与食品原料或其它配料混合均匀即可。
建议用量:并可依需求口味浓郁程度增减用量。
贮藏方法:放置于阴凉、干燥、避光通风处。
包装规格:1kg/瓶。