福山大樱桃栽培至今已有 140年历史。福山大樱桃在北方落叶果树中，果实成熟最早，素有北方“春果第一枝”，“果中珍品”之美誉。福山大樱桃现有面积 10余万亩，产量约占全国４０％、占烟台大 樱桃的６０％，栽培着大樱桃优良品种和大樱桃新品种近200个。 大棚樱桃最早于四月上旬上市，露地 大樱桃于五月中旬上市， 产品销往东南亚、港澳地区和国内各大中城市。1995年在第二届中国农业博览 会上福山区选送的大樱桃获得了3金4银1铜；1996年中国农业特产命名委员会授予福山区“中国大樱桃之 乡”称号；1997年和1999年 福山大樱桃连续荣获“中国名牌产品”称号；2003年被中国优质农产品开发服务协会授予“中国大樱桃之乡”称号，福山大樱桃在国际、国内市场的声誉愈来愈高，市场十分广阔。大樱桃汁等深加工项目及大樱桃贮藏保鲜技术亦走在全国最前列。

　　福山芳林大樱桃研究所凭借深厚的果业历史积淀，广博的资源与信息及领先的品种和技术优势，经 过多年发展，已成为国内闻名的大樱桃专业研究单位，并同大樱桃的权威研究部门:烟台市农业科学研 究院、烟台市果树所、山东省果树所保持着良好的协作关系。与大樱桃权威媒体---中国烟台大樱桃网为 兄弟合作单位。本所自有示范基地和大樱桃专业苗圃200亩，合作基地近千亩，年可出圃优质大樱桃苗木数十万株和达到无公害大樱桃质量标准的优质果品50万斤。