海蜇头说明书

　　【品 名】:海蜇头

　　【配 料】: 海蜇头、食用盐

　　【净 含 量】: 186克（固形物含量≥58%）

　　【产品标准号】: Q/YXS019

　　【保 质 期】: 八个月

　　【贮存方法】: 本品宜存在干燥、阴凉处。

　　【生产日期】: 见封口

　　【产 地】: 山东省烟台市

　　【食用方法】:将海蜇头倒入盘中，加入调味料拌匀即可食用。

　　推荐菜谱:将洗净沥干的海蜇，切丝，加味精、白糖、黄酒、姜葱、香油等一同凉拌，还可以加入黄瓜丝、胡萝卜丝、木耳丝等做什锦凉菜。此菜清新爽口，家宴首选。

　　【温馨提示】:1、海蜇需要浸泡透彻，否则有矾水味，影响口感。

　　2、凉拌时，尽量把水份沥干，成菜口味会更好

　　凉拌海蜇丝说明书

　　【品 名】:凉拌海蜇丝

　　【净 含 量】:100克（固形物重量》60%）

　　【配 料】:海蜇、食醋

　　【产品标准号】:Q/YXS019

　　【保 质 期】:8个月

　　【储藏方法】:常温保存，避阳光执照、高温

　　【产 地】:山东烟台市

　　新海凉拌海蜇丝，精选渤海湾海蜇加工而成，开带即食，质脆而韧，清凉爽口，味道鲜美，营养丰富！是常用的佐酒佳肴！

　　海蜇具有清热，化痰，消积，通便的营养功效。

　　中老年急慢性支气管炎，咳嗽哮喘，痰多黄稠者宜食；高血压病，头昏脑胀，烦热口渴，以及大便秘结者宜食；单纯性甲状腺肿患者宜食；醉酒后烦渴者宜食。

　　海带丝说明书

　　【配 料】:海带

　　【净 含 量】:50g

　　【产品标准号】:SC/T3202

　　【质量等级】:合格

　　【贮存方法】:置于常温干燥、阴凉处，不宜受潮。

　　【保 质 期】:12个月

　　【生产日期】:见封口

　　【产 地】:烟台

　　【食用方法】:非即食

　　食用前将海带浸泡水中柔软即可，保持鲜度，即可下锅，方便及时，可用作煲排骨、火锅料、海鲜汤、炒、炸、卤或凉拌做汤均可。

　　【海带食谱】

　　【海带炖豆腐】豆腐切成大块，入沸水煮沸捞出晾凉，切成小方丁。锅内放油、葱花、姜末、煸香、放入豆腐、海带，注入适量清水烧沸，改用小火炖烧，加盐。