土壤水分是作物生长的关键限制因素，土壤墒情信息的准确采集是进行农田节水灌溉、最优调控的基础和保证。传统的人工获取墒情信息的手段，需要耗费大量的人力，不但不具实时性，而且数据的获取量有限，已不能满足现代农业发展的需求。土壤墒情自动化监测已成为现代农业的重要组成部分，由中国科学院上海植物生理生态研究所自主研发的土壤墒情自动化监测控制系统，综合集成了先进的监测设备、网络技术和专家知识经验，完成对土壤墒情的监测与灌溉决策，针对作物不同生长期的需水进行精量灌溉、科学配给，达到增产增收、提高劳动效率、增加经济效益的目的，还能大大节约水资源，有效防止土壤盐碱化和板结，保护生态环境，墒情的监测可以使用农业环境监测站进行快速的测定分析

　　根据知识和经验，葡萄主要在浆果膨大期需水量多，另有几次特定时期的灌水，其余时期很少灌水或者基本不灌水。以品种‘夏黑’为例，１年中生长需水量及相应的灌溉频率如表１所示，墒情的监测可以使用农业环境监测站进行快速的测定分析。夏黑是早熟品种，成熟期早，采收早，之后就属于秋冬季的休眠期了，这阶段土壤湿度控制在中等便可，因为冬季要拆膜，会有雨水灌溉。灌溉的具体实施除了要依照葡萄生长需水规律，还要结合当时的天气因素，南方气候湿润，因此灌溉频率相对较少。