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早在几千年前,蜈蚣就已被列为动物中药材中的一方。近几年来,随着蜈蚣药用价值被大力开发,国内蜈蚣解毒制药剂行业飞速发展,蜈蚣资源需求迅猛。不仅如此,蜈蚣也一直受到国际医药市场的青睐,尤其是欧美及东南亚等发达国家,每年从我国大量进口,是我国动物药材出口的紧俏产品,仅作为药用蜈蚣,其产业链每年可产生上千亿的市场经济效益。
蜈蚣不光是作为动物药材的应用,在食疗滋补方面,蜈蚣富含人体所需的多种微量元素。具有滋阴壮阳、驻颜养容、抗癌散结等功效。在我国各大都市,食用蜈蚣已蔚然成风。蜈蚣可炸、可煎、可烤,也可煲汤。世界各国的皇亲贵族、阔佬大款们所养的宠物“金龙鱼”,也是以金头蜈蚣为主要食物。
多年来,蜈蚣的市场供给多依赖野生捕捉,但随着化肥、农药的大量使用,野生蜈蚣生态环境受到破坏,自然种群数量急剧减少,市场供不应求。目前全国产量仅能满足需要的30%左右,市场价格急聚攀升。人工饲养蜈蚣具有广阔的发展前景,全国各地将出现养蜈蚣致富的热潮。
在2001年,《名贵中药材蜈蚣特种养殖技术的示范推广》项目列入国家2001—2003年农业部丰收计划以及2006年中央文件突出强调的生态农牧场经济生产模式、昆虫类养殖是重要的发展路线,昆虫养殖以超低投入,超级收益越来越受到养殖户们的青睐。
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