详细说明
食品包装设计对产品质量有一定保护作用。奶油花生的包装有不透气腹膜,这样奶油花生的独特销售主张才得以保全,否则“香味”都变了,消费者拿什么钟爱你?再次,包装可以使产品区别于竞争对手。以薯片为例,“品客”的薯片由于采用纸桶包装,便很容易与其它塑胶袋包装的薯片产生差异,易于消费者产生识别;另外,包装要兼具消费说明作用。很多产品具有的特殊卖点决定了它的消费方式不径相同,此时包装设计上就必须要有足够的信息让消费者认知其特殊性,否则就会造成产品信息沟通不畅;最后,包装使产品具有了便携性。以饮料为例,从散装到玻璃器皿装,一直发展到如今的PTT瓶,更主要的是考虑了消费的“移动性”。另外瓶装饮料和纸包饮料之所以在容量上产生差异,也主要是考虑到了消费者的移动性。 首先,作为一款好的包装,设计者必须要搞清楚顾客对于产品的真实需求。阻隔性要求:阻隔性是食品包装设计中重要的性能之一。很多食品在贮藏时,由于包装设计阻隔性差使食品的风味和品质发生变化,最终影响食品的质量。包装设计阻隔性要求是由食品本身特性所决定的,其特征表现有对外阻隔,对内阻隔或选择性阻隔等等。阻隔的物质有空气、水、油脂、光、微生物等等。从而在农产品包装设计中要达到很高的要求。
营养性要求:食品在包装贮藏过程中,会逐渐损失营养,所以,农产品包装设计应有利于食品营养的保存,更理想的是能通过包装包装设计锁住营养。