以下是亚麻油酸的化学性质及性能:

　　亚麻油酸是由油酸、亚油酸、亚麻酸及少量硬脂肪棕榈酸组成混合物，具有不饱和双链。常温下为浅黄色透明油状液体，凝固后成白色柔软状固体。 熔点13．4℃，比重0．8905，不溶于水，可溶于乙醇、汽油等有机溶剂，氢化时转变为硬脂酸，具有有机羧酸的一般化学性质及不饱和双键的化学性能。

　　用于二聚酸、醇酸树脂、聚酰胺树脂、合成纤维尼龙8及9、塑料增塑剂、脱膜剂、油墨、农药乳化剂、印染助剂、工业溶剂、纺织洗涤剂、金属矿物浮选剂，还用于造漆、制复印纸、圆珠笔油、打字腊纸、洗涤剂、洗涤皂、软麻剂、日用化工等。

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