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刺槐豆胶报价/刺槐豆胶厂家报价/刺槐豆胶最新报价 河南长兴食品添加剂有限公司 成立于2004年2月,公司坐落于交通异常便利的郑州。位于郑州开发区,主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养剂、食品抗氧化剂等,凭着良好的信誉以及完善的服务态度,赢得了广大用户的信赖。
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刺槐豆胶报价/刺槐豆胶厂家报价/刺槐豆胶最新报价刺槐豆胶也称槐豆胶,为白色或微黄色粉末,无臭或稍带臭味。无色,无味的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大约为30万道尔顿,是极为良好的增稠稳定剂。
刺槐豆胶报价/刺槐豆胶厂家报价/刺槐豆胶最新报价在食品工业上,槐豆胶常与其他食用胶复配用作增稠剂、持水剂、黏合剂及胶凝剂等。用它与卡拉胶复配可形成弹性果冻,而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。用它与琼脂复配可显著提高凝胶的破裂强度。与海藻胶与氯化钾复配广泛用作罐头食品的复合胶凝剂。与卡拉胶、CMC复配是良好的冰淇淋稳定剂。还可用于乳制品及冷冻乳制品甜食中作持水剂,以增进口感及防止冰晶形成。刺槐豆胶报价/刺槐豆胶厂家报价/刺槐豆胶最新报价
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