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名称：结冷胶
供应商：郑州联创食化贸易有限公司
价格：面议
最小起订量：5/公斤
地址：郑州化工物流园19排11号
手机：13603844121
联系人：刘青飞 （请说在中科商务网上看到）
产品编号：9883375
更新时间：2012-07-31
发布者IP：222.88.24.237
近乎白色粉末，无臭，无味。其主要的特点是在低浓度下（0.05％）即可形成凝胶。一般使先分散于水中（不溶于冷水），加热至75摄氏度水化后，加入适当阳离子，再加热至80～90摄氏度，冷却后即形成凝胶。
用途:增稠剂；胶凝剂；稳定剂
它具有如下优越特性:
1、 用量极低；
2、 极好的热稳定性和耐酸性；
3、 优越的呈味性；
4、 极其高的凝胶透明度；
5、 弹性和硬度的可调性；
6、 良好的配伍性。
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