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名称:乳酸钠
供应商:淄博天智化工有限公司
价格:面议
最小起订量:5/袋
地址:山东省淄博市淄川区立交桥东鲁泰文化路
手机:13053382911
联系人:宗玥岐 (请说在中科商务网上看到)
产品编号:33670290
更新时间:2012-07-04
发布者IP:123.93.252.213
PH值调节剂:乳酸钠能有效地稳定产品的PH值,被广泛用于禽肉类、面食产品的生产加工中,可增强风味。
防腐保鲜剂:乳酸钠能与产品中的自由水结合,有效降低产品中的水分活性,抑制微生物的成长,用于肉制品、水产品和面制品的加工和储存,可有效抑制李斯特菌、肉毒梭状芽孢杆菌和大肠杆菌等腐败菌和病原菌的繁殖,提高产品的安全性,延长保质期。
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