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名称:高转化率糖化酶
供应商:湖北武汉星银河化工有限公司
价格:面议
最小起订量:1/kg
地址:汉口振兴路25号
手机:13396052830
联系人:余昌锋 (请说在中科商务网上看到)
产品编号:40044609
更新时间:2021-02-02
发布者IP:58.49.52.126
活力:1万/2万活力
性状:黄褐色粉末或棕黄色液体
物化性质:黄褐色粉末或棕黄色液体,能从淀粉链的非还原性末端切开a-1,4和a-1,6键,从而使淀粉水解成葡萄糖。作用温度55-60°c,最适温度58-60°c,作用ph值4.0-5.0,最适ph值4.5.
用途:酶制剂。本品耐水性较好,在25度、PH=3时活力稳定;55-60度时活力最高;60度、30min以上时活力降低显著;80度以上活力全部消失。
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