操作说明此测试仪运用张力仪器技术，张力仪器位于垂直的超声波马达的底部。当张力仪器和蛋壳

　　接触时，会放慢速度并会缓慢地产生一股张力把壳

　　磕开。根据张力的大小和蛋壳磕开前弹性运动的幅

　　度就测出了蛋壳的强度。

　　优点

　　此蛋壳强度测试仪在市面上是独一无二的，有以下几个优点:

　　- 完全全自动的测试

　　- 内置打印机

　　- RS-232信息端口和电脑相连:

　　− 提高数据储存/数据恢复

　　− 提高数据处理

　　− 打印多种选择

　　特点

　　- 不用接触鸡蛋就能测得蛋壳的强度

　　- 全自动上下活动

　　- 显示和打印最大值

　　- 高精确度

　　- 测试性能稳定，不受操作人员技术的影响

　　- 缩短测试时间（一个测试基本需要17秒钟）

　　- 电脑软件，用Excel表格形式显示数据，

　　用于数据恢复、处理和打印。