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名称:供应和面机 真空和面机 销售热线 0536-6016
供应商:诸城市金河田机械厂
价格:85000.00元/个
最小起订量:1/个
地址:北外环
手机:13506461700
联系人:齐海莲 (请说在中科商务网上看到)
产品编号:30335832
更新时间:2021-02-23
发布者IP:221.1.109.254
1、可根据工艺要求设定和面时间、真空度。缸体具有密封性能好,面粉无跑冒现象。
2、真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,和面配水量在常规工艺基础上可适量增加约20%。
3、快速拌合,使小麦蛋白质在最短的时间内吸收水份,比常规状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上,且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构。
4、使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。
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