详细说明
燃气旋转烤鸭炉又称燃气啤酒烤鸭炉、挂炉烤鸭,烧鹅炉,茶油鸭机炉、烤禽箱、立式烤禽箱 ,该产品效率高,烧烤食品色泽鲜艳,肉质嫩滑可口。
产品简介:该机具有结构合理,操作简单,运行平稳,效率高的特点,采用高质进口不锈钢制造,由青石蜂窝片和耐热金属网组成烘烤系统耐高温,日本进口不锈钢板制成耐腐蚀,设计独特,耗气量低,节约能源 ,选装优质点火器,旋转电机,宽大耐温玻璃视窗,视物一目了然 ,可以立即让客户产生食欲及购买欲望。自动测温,电子控制器组成传动结构任意调控转速,适用于各种不同温度,不同时间需要的烘烤。火力可调整强弱,操作简单,安全,采用红外线陶瓷火板,配合玻璃照烧,玻璃炉面清洗方便,整机造型精美,工艺独特,高效卫生,适用于超市、休闲小吃及各种人口流动较多的场所摆设销售。
成本及利润分析:按基本价格,每只袋装冷冻鸭(各地冷藏市场均有销售)的进价按1.3公斤价格5.9元,做成烤鸭后每只零售在15元,除去佐料及设备折旧后的利润在每只8元,保守估计每日可店售60只,外卖50只,每日毛利润880元,一个月即880×30=26400元,一年即26400×12=316800元,按最最保守估计,扣除税收(包括:工资、水电、门店租金)以及其他不可预测因素导致的费用,每年利润不会低于20万元。并且鸭油作为一种动物油,一公斤5至8元,可将木炭、水、电等费用抵消。由此看来,开家烤鸭店是一项投资小见效快的好生意,一年四季如此,没有淡季与旺季之分。
购买旋转烤鸭炉随机均赠送:
VCD光盘+配方技术资料+烤鸭淹料一付+24支鸭钩
说明书包含:
内含北京脆皮烤鸭,北京烤鸭,花香酥烤鸭,无油烤鸭,药膳烤鸭,瘦肉型烤鸭,蔬香酥烤鸭,及腌制烤鸭的调料及腌制的方法.