银杏树具体嫁接培育技术砧木的选择以2-3年生苗木为宜，因2年生苗枝叶多，根系发达，银杏树营养贮存丰富，故嫁接成活率高，一般成活率在90%以上。接穗选择生长季节从30-40年生优良品种树上采集1年生枝条作接穗。尽量随采随接，需远距离运输的要注意保湿，防止腐烂，有条件的可低温（3-5℃）贮藏，也可封蜡保湿。银杏为雌雄异株，采集接穗时应按不同性别分别采集和存放。嫁接方法每年6月下旬至8月上旬进行嫁接。嫁接时，从砧木新稍半木质化处剪断，在剪口中央用利刀切一竖口，口长2-3cm。在接穗芽下1cm处下削成两侧对称、削口斜面长2-3cm的楔形，再从芽上1cm处剪断，成为单芽两侧对称楔形接穗。将削好的接穗迅速插入砧木切口中，使双方最小一面形成层对准，并及时用塑料条绑严、扎紧，芽眼露出。有条件时可在接穗上方套一塑料袋（口径3-4cm，长10-15cm）以防止水分大量蒸发，起到保护作用。嫁接时间最好应选择在阴天、温度低、相对湿度高的天气，但不能在雨天嫁接。嫁接成活后应及时摘去所套塑料袋。另外，苗圃地的嫁接苗雌、雄株应区分开来。嫁接苗的管理嫁接成活后可在原苗床生长1年，期间应大肥大水，可进行叶面施肥，及时中耕除草，加快苗木生长。嫁接后第2年春，按株行距30cm×60cm移栽定植。再2年后可实行隔行、隔株间苗，以利于培育不同规格的大苗。银杏茶叶苗木移栽可在霜降前后进行。银杏乃高大乔木, 银杏苗桩也多半直挺挺的。树干多半笔直向上, 缺少曲度和变化美。为降低高干, 压缩层距, 增加力度与变化, 促进早期结果, 多采用"曲干"技法。曲干, 即将树干扭折弯曲。通常分左曲、右曲、前曲、后曲、单曲、双曲、微曲、大曲、环曲或复合弯曲多种。银杏树总之是将平直无奇的银杏桩苗主干进行随心所欲的弯曲扭转, 使之呈C、Z、S 或麻花状, 增加主干的变化。至于曲状与曲态, 完全视苗木桩的情况和造型意图而定。小苗期可以随心所欲弯曲造型, 甚至可以打成"结"。但大苗大桩就不那么容易了, 每每要借助器械, 动大"手术", 经多年才可奏效。有时采用击打造瘤法, 也能在干上造成"曲干糙皮"效果, 不过要在生长旺盛期适度、多次进行, 切莫失度!银杏苗桩的侧枝一般有3~5 个, 多以30°~50°角斜向上直挺挺地生长。在制作盆景时, 要依需求( 造型意志) 作适度虬曲处理。可虬、可剪、可折、可扭等等。目前多以金属丝缠绕而后连同金属丝一并扭曲做弯, 按三维方向随芽节做弯,或大或小, 或急或缓, 或疏或密, 悉按需顺势而作, 力求虬如游龙, 力含而蓄势, 表现出虬曲之美。