详细说明
JR-D120 冻肉绞肉机
该机是肉食品加工的必备设备。它可将未解冻的肉块直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,不损害肌肉纤维组织,肉料温升小,利于产品保鲜,延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期准备工作。
型号 产量(T/h) 功率(KW)
JR-D120型 1.5-2 7.5
电源(V;HZ) 纹龙转速(r/min) 外形尺寸(mm)
380;50 245 950×550×1050
由于无须解冻,所以保持了营养及肉鲜味。
可绞-18℃以下状冻肉,不损害肌肉纤维组织结构。
无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失。
产品简介:
冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对质运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想的要求的不同肉馅。
优点:☆通用性好、适用范围广、生产效率高;
☆具有冻肉绞肉功能,省时、省力、保鲜、保质;
☆绞切过程用时短,温升低,利于保鲜,延长保质期。
功能:☆绞冻肉功能;
☆正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零;
☆多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。
采用德国技术,具备最优越的性能,采用SUS304不锈钢材质。
送料口绞龙轴导程合理,入料口大、进料通畅,生产效率高。
具有送料绞龙及出料绞龙,每个绞龙单独工作,且都有两个速度,可以根据不同的原料采用不同的速度配比,从而达到最佳效果和产量。
出料绞龙螺距设计合理,使原料肉顺畅的通过,杜绝出油现象,并减少绞龙对头产生的挤压,使肉料颗粒度好,边缘清晰,升温低。
具有安全保护装置,操作更安全。
电器采用施耐德品牌,具有急停按钮。
技术参数:
型号 产量(T/h) 功率(KW)
JR-D130型 2—3 11
电源(V;HZ) 绞龙转速(r/min) 外形尺寸(mm)
380;50 190 1050×750×1300
由于无须解冻,所以保持了营养及肉鲜味。
可绞-18℃以下状冻肉,不损害肌肉纤维组织结构。
无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失。
厂家简介:
河南郑州市泓源食品机械厂是从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的企业。多年来企业通过博采众长兼收并蓄,广泛吸收消化国内外先进技术,以精良的加工和检测设备,可靠的制造质量,严密的质量保证体系和重要的售后服务赢得客户,并在同行业享有盛誉。
河南郑州泓源食品机械制造真空滚揉机、斩拌机、冻肉绞肉机、灌肠机、拌馅机、盐水注射机、真空包装机、真空和面机、搅拌机、刨肉机、肉丸成型机、骨泥机、嫩化机、碎骨机、冻肉切块机、冻肉切丁机、鱼肉采肉机、打浆机、提升机、料车、油炸食品机械、麻辣食品机械、手动U(v)型打卡封口机等
我厂技术力量雄厚,管理规范,公司现有的产品已涉及到肉食品加工行业、面制品加工行业。其中包括肉制品行业所用的冻肉切块机系列,冻肉绞肉机系列,斩拌机系列,搅拌机系列,盐水注射机系列、滚揉机系列、灌装机系列;面制品行业所用的真空和面机系列,拌陷机系列等20几种设备共广大客户选用。我们始终遵循“质量是企业生命,优质的售后服务是企业的生存之本”的创业宗旨,愿与客户携手并肩,共同发展,为振兴食品加工行业做出贡献。
产品承诺:
一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务
郑州泓源食品机械厂配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。并承接各种特别的包装机械的设计和开发及维修改进业务。
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