详细说明
葡式蛋挞,蛋挞机,蛋塔机,汉堡机
澳门闻名全球的葡式蛋塔,可不是一般的美味。那诱人的香味,那香酥的口感,一定让你一试难忘。!!!风靡全国,小本利大,色香味佳,神秘配方,营养丰富,一方创业好项目!专业生产,欢迎批发、加盟、销售!诚招各地经销商! 超前牌葡式蛋塔机烤制的产品蛋香可口,老少皆宜。该烧烤项目占地不到一平方米,适合各饭店门口、集贸市场、学校、幼儿园、生活小区、商场内部(电烤)等繁华地段小本流动加工经营。 | |
葡式蛋塔机又蛋塔机、蛋挞机、葡式蛋挞机、澳门蛋挞机等,名字繁多。该蛋塔机具有体积小,轻便灵活,外形美观,无需附属设备,操作简单使用方便。生意本小并立杆见影,你可以就地立刻考察绝对火爆! 新型燃气蛋塔机(节能)的出现,可以帮助许多不知道做什么好的下岗职工,没有经济来源的人脱贫致富,民以食为天,食品好赚钱,许多人说现在生意越来越难做,可是食品生意一直长盛不衰,而且花样层出不穷,由我公司最新推出新兴的特色的小型的食品机械,深受创业者的喜欢。随机赠送包心蛋塔和敞心蛋塔配方技术和工艺流程!再赠送制作工艺流程技术VCD光盘! | |
超前产品的优势之处:
我们依托自己的科技力量,在产品质量保证的同时,为了突出我们的产品,燃气系统全部采用超级节能型产品,和普通产品相比,节气率达到了45 %以上,省气近一半,而生产效率没有任何影响,也就是说,如果别人用10公斤燃气,用我们的机器只需要5.5公斤,而制作产品的时间和数量是一样的,省钱就是赚钱,小本创业,从分毫算起
主要技术参数:
| 美味的澳门蛋挞(蛋塔) – 玛嘉烈和安德鲁的葡挞 澳门的蛋挞有两种,普通蛋挞和葡挞。普通蛋挞是没有加焦糖,也没有葡挞味道那么浓,而闻名于世的正是葡挞。 去到澳门这个美食之都,大家一定要吃一吃闻名全球的葡挞,这可不是一般的美味。那诱人的香味,那香酥的口感,一定让你一试难忘。 |
在澳门有两家蛋挞店是最著名的,一家叫做”安德鲁”,另一家叫做”玛嘉烈”。不说大家可能不知道,其实这两家店名分别是一男一女的名字,而且他们原本是夫妻喎! 安德鲁是这种改良式葡挞的创始人,也是令葡挞闻名于世的人。1980年代,英国人安德鲁(Andrew Stow)从英国到澳门任职凯悦饭店餐厅经理,后来有回到葡萄牙首都里斯本近郊小镇Belem,品尝一种据说是修女为了赢取教徒欢心而研发出一种名为Pasteis de Nata甜点,就一直忘不了它的美味。返澳后的安德鲁辞了工作开了一家西饼店,隔年就研发出全球独创的新点心,后来变成观光客口耳相传「没吃到【安德鲁葡挞】别说你到过澳门!」,而他也终于在去年荣获澳门政府领发【2005年度旅游功绩】勋章。葡橽的老店<安德鲁饼店>位于路环岛,创于1989年。后来由于两夫妻离婚了,作为妻子的玛嘉烈就在澳门区开设了<玛嘉烈蛋挞>与之竞争。(安德鲁已于2006年10月去世,另外,玛嘉烈虽然叫蛋挞,其实也是葡挞。)味道方面,玛嘉烈比较浓,比较甜。而安德鲁则比较淡一点。吃那个好?那当然是──全都吃了再说!!这样的美味怎能选择呢!到澳门记得一定要吃呀! |
电动双层豪华型汉堡包机
电压:220V
功率:2KW
规格:410 X 700 X 300(mm)
价格:2650元/台
电动双层豪华型汉堡包机:近年来,洋快餐以其新、奇的口味而风靡全国。不论儿童还是成人,只要你看见那金黄色的汉堡中间夹着鸡蛋、火腿肠、肉馅,就会禁不住掏钱而买.你只要购一套专用 模具,然后再买一些鸡蛋、面粉等就可马上开业。可在市场、马路边、校门口、夜市边烤边卖,每个成本0.5元,售价1.5元 以上,每套模具每天可烤200个左右,利润相当可观。 畅销产品,全新鸡蛋汉堡机,全套包括铸铝模,不锈钢防风罩。美式鸡蛋汉堡营养丰富,风味独特,深受消费者青睐.同时,加工美式鸡蛋汉堡原料广泛,且加工方法也不复杂,适合商场、休闲广场经营。
产品性能:
1、 采用进口德国温控设备,使温度控制精确无误。
2、整机材料选用不锈钢及铝合金,保证食物的卫生符合食用安全标准。
3、机身两侧加设防护不锈钢板,保证用户的使用安全。
4、发热板采用铸铝方式,使发热管与铝板紧密结合,从而使食物受热均匀,大大提高热效率,达到 省电、省时的效果。
5、发热板表面采用了美国“三狮”牌不粘食用涂层,进一步提高食物的质量,而且清洗方便。
6、机身底座用铝合金压铸而成,使整机的结构坚固耐用。
7、配备铝合金托铲,经过特殊的平直处理,进一步保证食物的受热均匀,而且使用时特轻巧方便。
美 式 炸 鸡 薯 条 汉 堡 技 术 培 训
走在街道上,是不是常被香气弥漫、热气氤氲的炸鸡给吸引,让你总忍不住买上一块,大啖一番呢?耀眼的金黄色,犹如皇冠般,震摄人心,轻轻咬下一口,舌尖立刻感受到鸡肉鲜嫩的口感和它满溢的肉汁,再撒点椒盐或是辣粉,随即变换为酥麻的体验,心中油然而生的一股满足感,不可言喻!现代人对健康要求标准甚高,但是又难以割舍美食的诱惑,风味炸鸡食品本着鲜香、酥嫩的口感,及营养丰富的价值,深受大众的喜爱。.
炸鸡的分类:
1 、按鸡的部位区分:整鸡、鸡大腿、翅根、大小胸肉片、鸡架、鸡脖、鸡排、鸡胸肉条或小方块
2 、按辣味程度区分:特辣、轻辣、原味(不辣)、带蒜香、不带蒜香。
特点:
1、外皮色泽金黄、外金黄内白色、鳞片均匀、外表酥脆、白嫩香松、香辣多汁、香脆可口效益分析:
以鸡腿为例:
鸡大腿: 6.5 元× 30 斤 =195元,鲜鸡汁浓缩粉:32 元× 1 斤 =32元,鸡骨精油: 360 元× 0.1 斤 =36 元 水: 6 斤 油耗: 3.3 元× 0.3 斤 =1 元,裹粉耗: 1.5 元× 3 斤 =4.5 元,飘香粉耗:0.24元/克×15克=3.60元,材料成本: 272.1 ÷ 30 份 =9.07元/6 只炸鸡腿,售价: 3 元 / 只 × 6 只 =18 元,每斤毛利润: 18 元 -9.07元 =8.93 元
全套培训技术费:2000元