新疆真空油炸机厂家 云南双室真空油炸机

名称:新疆真空油炸机厂家 云南双室真空油炸机

供应商:广州旭众食品机械有限公司

价格:面议

最小起订量:1/台

地址:龙归镇南岭龙岗路-9号

手机:15920506891

联系人:夏经理 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:58029205

更新时间:2013-09-03

发布者IP:183.238.58.153

详细说明

  双室真空油炸机特点:

  加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;

  燃气式半自动油炸机

  产品参数:

  品名燃气式半自动油炸机

  型 号XZ-20-Q

  电压(V)380

  功率(kw)1.47

  热功率(kw)60

  频率(Hz)50

  容油量(L)280

  工作温度(℃)≤260

  炸区尺寸(mm)1100*200

  产量(kg/h)400/kg脱皮花生

  重量(kg)260

  外型尺寸(mm)1750*1600*1100

  加工食品类型:

  ①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;

  ②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;

  ③干果类:大枣、花生等;

  ④水产品及畜禽肉类等。

  【双室真空油炸机(油炸设备、油炸食品机)】

  【型 号:ZK -1500 C-----ZK -3800 C-----ZK -6100 C-----ZK -9000 C】

  【规格(mm):φ 500-----φ 800-----φ1000-----φ1200】

  【料筐尺寸(mm):φ400*240-----φ700*240-----φ900*240-----φ1100*240】

  【工作真空度(Mpa):(-0.098~ -0.1)---(-0.098~ -0.1)---(-0.098~ -0.1)---(-0.098~ -0.1)】

  【工作温度(℃):80~120-----80~120-----80~120-----80~120】

  【真空泵功率(kw):4-----5.5-----7.5-----11】

  【加热方式:电-----电/蒸气-----电/蒸气-----电/蒸气】

  【装机容量(kw):20-----42/6/6-----53/6/6-----65/6/6】

  【其他:含冷却水组件-----不含冷却水塔-----不含冷却水塔-----不含冷却水塔】

  【年产量(8h):50吨/年-----380吨/年-----610吨/年-----900吨/年】

  【加工食品类型:】

  【①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;】

  【②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;】

  【③干果类:大枣、花生等;】

  【④水产品及畜禽肉类等。】

  【产品简介:】

  【双室真空油炸机是“旭众” 公司最新研发的第三代真空油炸设备,也是目前全球最新、最节能、最安全、最实用的油炸设备;第一代单室真空油炸机,第二代水油混合真空油炸机,第三代双室真空油炸机。】

  【一、双室真空油炸机特点:】

  【1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;】

  【2、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;】

  【3、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;】

  【4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的 损耗;】

  【5、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;】

  【6、该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。】

  附件:

  以上为不同产量的设备,根据型号不同,水塔需配水流量为每小时20-30吨的,因为水塔体积 大、要求客户在当地选购,参考价800-3000元, 另外,需要客户在当地采购一台空压机, 1个水塔,排气管根据场地自配。用蒸汽的客户,请跟进情况自己选择适用的锅炉。

  1.设计特点:冷却水塔,采用瓶型设计,迎风量小,冷水塔组件精心设计制造结构轻盈组装容易坚固 耐用冷却塔性能经测试,效率高。

  2.塔 体: 采用FRP复合材料(俗称玻璃钢)制成,表面胶衣和颜料用进口原料,其色种内含抗紫 外线 稳定剂,塔体表面可达镜面耐老化,历久优有光泽。

  3.风 叶:采用多叶片轴流式风叶设计,有高级铝合金和ABS两种,经平衡较正,运行平稳肃静,噪声低能 耗省,叶片角度为可调式,可依需要风量,调整风叶叶片角度发挥最大排风效果。

  4.电机马达:采用全密封式冷却水塔专用电机,380V/3¢/50Hz防水性能好,能安全地使用于高温环 境中。

  5.播水系统:高性能自动旋转播水装置,采用不锈钢青铜合金或ABS制成,经久耐用,散水均匀.供水 压力低。

  6.散热材料:标准型冷却水塔均为高级PVC,散热面积增长系数大,水流分布性好,水气相对流过薄膜 时扰动大,散热性能高。

  7.高温型冷却水塔采用可耐90度高温的高级PP材,表面经特殊加工成波浪与花纹状,间距大,不易 结垢组塞,能克服循环水质不佳等问题。

  8.钢 件: 均采用除锈热浸锌或橡皮漆,耐腐蚀,强度高,易装配表面美观。