对于餐饮行业一直以来都是国内发展道路的首选入门行业。包子机，对于大多数人来说是一个新词，也许还有一大部分的人不了解包子机是做什么用的，其实包子机简单的说就是制作包子的机器，而专业术语就是“包子机”。

　　旭众食品机械有限公司作为国内最早涉足食品机械研发行业的公司，1998年创立于上海，04年注册于广州。作为食品机械行业巨头，旭众公司在广州拥有3万多平米的厂房以及近千名的员工，各地十多家分公司，公司生产的机械产品远销国内外。依托强大的人才队伍、研发团队、技术实力，公司研发的主营产品获得多项国家专利，并且通过ISO质量管理体系认证，欧盟CE认证。

　　广州旭众食品机械有限公司产品根据“中华人民共和国机械行业标准”制造，始终按照合理物流五要素(即:1.自动化。2.安全。3.高效。4.低成本。5.无污染)精心设计最适合用户的产品。在严把质量关的同时，产品的关键部件都选自国内外优秀企业。

　　旭众的经验证明，只有不断的提高产品的质量，才能使客户从中获益,而客户的成功最终也就是旭众的成功。作为中央七套上榜品牌,广州旭众食品机械在卫生安全这一块是让广大消费者放心的。

　　2012年9月18日，第四届中国食品工业十大评选颁奖盛典在北京•慧聪产业园隆重落幕。2011-2012年度食品工业十大评选获奖全榜单也随之火热出炉，行业领导、权威专家、资深买家、各奖项入围企业、业内外知名媒体齐聚一堂，共同见证荣耀时刻！“旭众”荣获食品机械十大知名品牌，“食品机械十大知名品牌”奖项的设立旨在寻找2011-2012年变革中的中坚力量、展现行业领先者实力与风采，树立行业标杆，从而推动行业发展。

　　【旭众企业文化】:

　　【一、】旭众机械是有着多年历史的老厂，是一家集科研开发、生产设计、营销服务为一体的现代化生产企业。以其雄厚的技术力量为依托，市场需求为已任，附以现代化的生产车间，精湛的制造工艺，所生产出来的食品机械，历经市场多年重重考验，不断赢得海内外客户的赞誉。经过我们的不懈的努力，现已经成为业内的翅楚，是业内规模最大的食品机械厂家；

　　【二、】我厂是国内目前面制品加工设备规模最大的生产企业。

　　【三、】我厂2010年起成为央视上榜企业

　　【四、】我厂现被评为“质量信誉服务AAA级企业”，“国家ISO9001:2008质量认证体系”

　　【五、】我厂自主品牌被评为“中国著名品牌”

　　【六、】我厂面制品设备被授于“政府采购重点推荐产品”

　　【七、】我厂自主品牌被评为“中国最具影响力十大品牌”

　　【八、】良好的信誉:“信誉”作为中国企业走向世界的准入证，是市场经济的血管和命脉。一直以来，“信誉”代表了我公司的市场名誉，得到了广大客户的认可。

　　【九、】严密的质量体系:我公司产品根据“中华人民共和国机械行业标准”制造，始终按照合理物流五要素（即:1.自动化。2.安全。3.高效。4.低成本。5.无污染）精心设计最适合用户的产品。在严把质量关的同时，产品的关键部件都选自国内外优秀企业。我们的经验证明，只有不断的提高产品的质量，才能使客户从中获益,而客户的成功最终也就是我们的成功。

　　【十、】完善的售后服务:优质的售后服务源于企业，我公司始终以“品质为本，服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品，无论你身处何方，我们都会及时派出专业的技术人员为你服务，你的满意是我们的承诺！完善的售后服务是我们永远的追求，能与您合作是我们最大的心愿，也是您最佳的选择。

　　美食本来就是一门艺术，中国人发明的

　　包子可算是这门艺术中的一个杰作，而南翔小笼馒头更是把这一艺术发展到了一个极致。南翔小笼制作精细，它以精白面粉发酵为皮，选取猪腿精肉为馅，而最独特的是要用隔年老母鸡炖汤，再和猪肉皮煮在一起，然后做成皮冻，拌入馅内。

　　揪出的面团大小均等，还用食用油抹其表面，这样会使口感更好。要把胚子拉到底，差不多大小，包的时候手要向上拉，它的优势是皮薄，肉嫩，丰满。热腾腾的雾气直往上冒，小笼蒸好了，此时的小笼包一个个雪白晶莹，如玉兔一般，惹人喜爱。戳破面皮，滑溜溜的汁水一下子流出来。雪白的面皮，透亮的汁液，粉嫩的肉馅，诱人到极致。如果吃时佐以姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，其味更佳。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化，如初夏加虾仁，秋季加蟹肉、蟹黄，蟹油。