产品名称:拉菲卡斯特城堡干红葡萄酒

　　[原产国] 法国

　　[产区] 圣艾斯台夫

　　[级别] AOC

　　[年份] 2000

　　[生产酒庄] S.C. du Chateau Laffitte-Carcasset

　　[产品种类] 干红葡萄酒

　　[葡萄品种] 赤霞珠 60%,黑美乐 40%

　　[容量]750ml

　　[酒精度] 12.5%

　　酿制过程:精选葡萄，手工采摘，破皮去梗，在可控温度下，放入橡木桶中发酵3至4个星期，然后进行对木桶热更换，最后放进新橡木桶中培养，直至成熟香醇。

　　土壤特征:法国加伦河砂砾层以及石灰质和黏土层，树龄平均为65年。

　　品尝手记:典雅迷人的紫红色宝石，光鲜润泽，甜美的红莓味，夹杂着清新甘草气息，

　　口感柔滑舒适，酒质平衡幽雅，单宁圆润精致，结构完美复杂，层次感分明，幽幽迷醉，余味恒久，回味无穷。

　　食物搭配:可与多种食物理想搭配，红肉类，辛香料类，牛扒、腊味、红烧鱼等。

　　最长保存期: 35 年

　　最佳饮用温度: 14-18℃