富康肠粉机/肠粉机/特产肠粉机/不锈钢肠粉机

名称:富康肠粉机/肠粉机/特产肠粉机/不锈钢肠粉机

供应商:广东泓信富康食品机械有限公司

价格:1250.00元/台

最小起订量:1/台

地址:地址:广州市荔湾区(旧芳村区)窖口五眼桥五金城M座1,2号

手机:13611434055

联系人:陆小姐 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:27687439

更新时间:2021-02-06

发布者IP:116.21.210.151

详细说明

  请注意:节能4抽肠粉机原价:1580元/台 促销价1250元/台

  5抽原价1650元/台 促销价1320元/台

  富康肠粉机促销优惠大降价!

  富康肠粉机又名(抽屉式肠粉机),全新单炉传统抽屉式肠粉机出售,四抽式,五抽式

  产地:广东

  质地:不锈钢

  自带风机,电子脉冲打火装置,速度是圆形肠粉机2-3倍!是理想的店用肠粉机,适合人流量大的食肆使用!3-4分钟即可烧开水蒸制!

  在有预热的情况下,一分钟内既可把水烧开!

  燃煤气型高效节能,节能可达60%

  产品多配置多一个抽屉,方便替换!

  不锈钢制肠粉机比较地道,轻便,外观漂亮

  特点:广东地方小吃,器具轻便,深圳,广州等地街头早点都能看到!

  用本肠粉机制作肠粉 每分钟可出1~2份,两抽一份

  制作肠粉需要专门的器具

  一种是抽屉式肠粉机,它的下部为圆形,上部则是一格格可以抽动的不锈钢抽屉,制作时只需

  将米浆浇在不锈钢抽屉上便可;(早餐肠粉专用)

  另一种是从上面揭盖的肠粉机,它的下部为圆形,上部则是长方形,有两块疏眼铁片和两个盖子,制作时先要在铁片上铺湿白棉布,然后再浇上米浆,盖上盖子蒸制。(布拉肠粉,多用在酒店、餐厅)

  制作肠粉除了专用的器具,还需要娴熟的动作——一倒、一撒、一推(或一盖)、一拉(或一提)、一卷和一切,经过这六个连贯的动作,一碟肠粉就新鲜出炉了。

  一倒是指将米浆倒入蒸盘或布上;

  一撒是指加入馅料;(可以是玉米粒,肉碎,花样百出,根据需要添加)

  一推是指将蒸盘推进去;

  一拉是指拉出蒸盘;

  一卷是指卷成长条状;

  一切是指将整条肠粉切成段。

  所以,肠粉算是个作坊品种,要想自己在家里制作,的确不切实际。

  肠粉制作方法

  制作一碟成功的肠粉,关键是要有手工磨成的米浆,水与大米的比例约为3∶1,太稠则蒸熟后过硬,易结块;过稀则蒸不成形。早餐肠粉因为要快,可用粘米粉代替米浆,再添加澄面、粟粉和生粉,以改善其质地和口感,其配制方法为:将500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面纳盆,加入清水2000克调成稀浆后,再加入适量的精盐、味精和色拉油搅匀即可。调好浆后,就可以制作肠粉了。

  1、 可口肠粉就是这机器做出来的

  2、 调好肠粉桨(配方见上面)

  3、 将抽屉稍擦一点油(蒸好容易刮),然后将兑好的浆放入(不要太多)放进机器蒸即可

  4、 酱油要用好的,这个可以根据当地口味来调。 (可加香菇等香料)

  肠粉专用手摇绞肉机:80元/台

  普通型磨浆机特价:580元/台

  富康专业型磨浆机:

  A型: 880元/台(350W)

  B型:980元/台(750W)

  广州富康肠粉早餐店店面操作:

  肠粉技术光碟

  凡购买富康肠粉机均可获得富康肠粉店现场操作光碟一张,广东肠粉制作工艺“一倒,一撒,一推,一拉,一卷,一切”

  ------淋漓尽致的演示!

  肠粉专用米100元/袋(50磅、46斤左右)

  肠粉专用粉120元/袋(50磅、46斤左右)

  诚招全国各地客商加盟代理,欢迎批发零售!

  广州富康机械销售处总部

  (窖口客运站斜对面)

  交通路线: 1.广州火车站坐52路公交车直达(窖口客运站)下车

  2.广州火车东站坐233路公交车到(窖口客运站)下车

  3.乘坐五号地铁在B1出口,走约330米到(窖口客运站)

  以下其它路牌公交车也可方便到我公司:

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