特点:

　　新型豪华型系列压切面条分别有:12型、25型、30型、35型等多种规格。该产品是我厂以多年生产压面机的经验，集广大用户的需求，重新设计的新型产品。该机采用链条传动，使压面滚筒间隙可调范围更大。本机最大的优点是:刮面刀能随压面滚筒同步移动，使之压出来的面条光滑，漂亮；减少滚筒的磨损，延长机器的寿命，适合高质量用户的需求。压面、揉面一机两用。该机操作方便、外形美观、工作效率高，凡接触食物的零件均用不锈钢制造或经特殊表面处理，符合国家卫生标准要求，适合宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面条之用。

　　切面机构由一对对滚的切面辊组成，随机提供的切面辊的切面宽度为0.6cm，用户可按需要选购其他规格的切面辊，本厂可提供的有0.4和0.8cm等多种规格（可按用户要求）。

　　使用方法:

　　1.和面:面粉加温水(约5:2),水中适当放盐、碱；若做蛋面可不加或少加水，在盆内一起调和。

　　2.准备:将调和好的面团切成片状（约20毫米左右），撒些干面粉待用。

　　3.使用前应先检查工作表面，清除表面污物，在面刀轴套及齿轮处加些润滑油。

　　4.轧面:先拆下切面刀，调节压面辊二头的调节器，将两面辊间隙调为2.5-3mm，将插头插ty 220V电源的插座内，按下机器上的开关，把和好的面片放入面斗上，引入压面辊之间，反复辊制4-5次，最后调节面辊间隙1.5mm，复压一次。

　　5.切面:装上切面刀，根据需要调整切面刀上调节器，顺时针将调节器转到位切细面，逆时针转到位切粗面，最后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀，即可切成粗或细面条。

　　6.结束:用完后，关掉机器电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。