144L较大型绿豆沙冰机(36L/缸大产量)

　　压缩机:TAG2522Z（6匹）

　　容积:36L

　　电动机:4.5KW

　　外观尺寸:1260*850*700(高*宽*长）

　　冷却方式:水冷

　　总功率:11KW

　　控制方式:定时或者温控

　　采用制冷剂:404F

　　购买盛丰绿豆沙冰机者，提供全套绿豆沙冰技术及全套设备

　　（全自动封口机，可订做封口膜、杯子等，专业磨绿豆机等）

　　东莞客户可送货上门

　　方法一、绿豆 100g ，炼乳 50ml ，蜂蜜 2汤匙（30ml） 或白糖

　　绿豆用清水淘洗干净，放入锅中，倒入适量清水，用大火烧沸后转小火满满熬煮约30分钟，待绿豆外皮裂开即可。

　　浆绿豆放磨浆机上磨。磨好了后 拌入炼乳和蜂蜜混合均匀（或直接加白糖），然后将其放放绿豆沙冰机机器缸内，

　　设定时间。一般约15分钟，启动机器开始工作。好了后。将做好的绿豆沙从出料口倒出来，将沙冰装入碗中封口即可。

　　做法二:

　　1。绿豆洗干净，加水和2克小苏打泡6小时左右~

　　2。倒掉苏打水，把绿豆反复淘洗干净，加绿豆分量2倍以上的水煮开，撇去浮沫，转小火煮至一半的绿豆已经变成

　　豆沙，一半还能大约看出形状但也已经软烂。

　　3。把绿豆倒入磨浆机里面磨均匀。

　　4。加白糖，绿豆与白糖的比例:三斤的绿豆5斤白糖。

　　5。倒入绿豆沙冰机里即可

　　6。做好后直接封杯好即可销售。

　　注:做绿豆沙冰时应该注意的地方:煮到绿豆开花，撇去浮起的绿豆皮，然后加入白糖化开后，连绿豆水

　　一起用搅拌机打匀，非常醇厚的香香绿豆沙就好了。但注意水跟豆子的比例，水不能太多，不能超过二分之一。

　　包装成型的绿豆沙冰

　　三、下边是和绿豆沙有关的食谱

　　绿豆沙冰

　　用料 绿豆100g、炼乳50ml、蜂蜜2汤匙（30ml）、冰块300g、樱桃1枚、薄荷叶少许。

　　做法

　　◆绿豆用清水淘洗干净，放入锅中，倒入适量清水，用大火烧沸后转小火慢慢熬煮约30分钟，待绿豆外皮裂开即可。

　　◆将绿豆捞出沥干水分，拌入炼乳和蜂蜜混合均匀。

　　◆冰块放入碎冰机制成沙冰。

　　◆将沙冰放入碗中，四周浇上绿豆炼乳，最后再缀以薄荷叶和樱桃做装饰即可。