白鲨牌粥皇用途:适合酒店的糕点制作、粥、叉烧包、竹叶糍、打芡，特别是鲍、参、翅芡。特别是鲍、参、翅芡，捞汗、蒸排骨、蒸凤爪、叉烧等，其保水性好、香滑。

　　白鲨牌粥皇特性:加入白鲨牌粥皇煲出的粥，色泽白而透明，口感棉、嫩、滑，长时间不生水、不返稀，不论怎样的粥底，只要适量加入粥皇就能达到意想不到的效果，并能减少煲粥时间（如原来需要60分钟煲好粥，现在只要40分钟米煲开了，加入粥皇打芡即可）节省40%大米。节省40%大米。

　　白鲨牌粥皇使用方法:将20斤清水煮沸，加入1斤大米（大米最好浸泡几个小时），用大火将大米煲烂，再用1两粥皇加入少量清水调成糊状加入粥中，搅拌均匀即可（添加量为0.5%—1%）。

　　规格:250gx40包/箱 500gx20包/箱

　　配料:糯米粉 马铃薯淀粉

　　供应批发粥皇 酒店专用粥皇 煲粥辅料

　　质量第一，友好合作是我们的服务宗旨。勇于开发、创新，敢于求变的管理模式是我们经营之道。真诚欢迎国内外的朋友前来咨询订购！