详细说明
伊立浦商用电磁炒灶
<高效:电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温快,热效率高达90%以上,提高出菜品率;
<安全:先进微电脑控制系统,具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;
<智能化设计:感应式出水,五档火力循环调节,衡功率输出,三相电压在276V-450V 之间变化时均可正常工作,配有可升降调料车,解决厨房狭窄问题;
<节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;
<环保:无明火,无烟尘,无废气,低噪音(45分贝),清洁卫生,优化厨房环境;
<美观:全不锈钢精工细致,人性化设计,操作方便,高档耐用;
<实用:可高距离抛锅,菜品锅气十气,适合中国广大厨师;
<标准:炒灶具备电量时间显示功能,提升中餐标准化。
适用范围:列车厨房,船舶厨房,餐厅厨房,开放式厨房,移动式厨房,高层楼厨房,地下室厨房等。