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名称：卡拉胶
供应商：天地食化有限公司
价格：面议
最小起订量：1/桶
地址：长江路兴华街五号街坊26号楼106室
电话：037169081139
联系人：陈佳慧 （请说在中科商务网上看到）
产品编号：12956540
更新时间：2010-06-27
发布者IP：123.6.254.179
卡拉胶（也称鹿角菜胶或鹿角藻胶）是从红藻中提起的天然多糖植物胶，广泛应用于食品工业、化学工业及生化、医学研究等领域中。卡 拉胶具有形成亲水胶体，凝胶、增稠、乳化、威膜、稳定分散等特性，因而被广泛应用于乳制品、冰淇淋、果汁饮料、面包、水凝胶.肉食品、调味品、罐头食品等方面。可调配成果冻粉、软糖粉、布丁粉、爱玉粉、西式火腿调配粉等。
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