挂面机购买指南:

　　怎样选购挂面机？哪里能买到质量最好的挂面机？什么品牌挂面机价格最合理？购买挂面机应该注意什么问题？我们提供几点温馨提示，供用户购买挂面机时参考。

　　一、选购挂面机尽量到挂面机厂家购买

　　到挂面机生产厂家买挂面机，而不是到挂面机贸易公司或挂面机经销商处购买，挂面机生产厂家的价格更低、更实惠。

　　二、选择适合自己使用的挂面机

　　目前市面上，挂面机的种类较多，叫法更多，有全自动挂面机、挂面机、压面机、电动挂面机、压面机器、杂粮挂面机、以及多功能挂面机、小型挂面机、果蔬挂面机、空心挂面机、新型挂面机械等等。我们认为，一般饮食店、餐厅、食堂等，选择压面机、高速压面机即可；个人投资创业者、连锁加盟店、挂面食品厂等，可选择挂面机、大型挂面机等；想增加挂面品种、面食种类，开拓新商机，可选择多功能挂面机等。

　　制造挂面工艺流程:

　　原辅料预处理→和面→熟化→压片→切条→湿切面→干燥→切断→计量→包装→检验→成品挂面。

　　和面操作要求“四定”，即:面粉、食盐、回机面头和其他辅料要按比例定量添加；加水量应根据面粉的湿面筋含量确定，一般为25%～32%，面团含水量不低于31%；加水温度宜控制在30℃左右；和面时间15分钟，冬季宜长，夏季较短。和面结束时，面团呈松散的小颗粒状，手握可成团，轻轻揉搓能松散复原，且断面有层次感。和面设备以卧式直线搅拌器和卧式曲线搅拌器效果较好。近年来，国外已出现先进的真空和面机，但价格昂贵。

　　欢迎前来我们公司北京好运来挂面机厂家考察设备，新型五组，六组，七组挂面机，以及配套设备拌面机，和面机应有尽有，希望广大想投资创业者莫失良机！有产品问题，请欢迎咨询一下联系方式，我们会真诚，并且耐心为您解答！

　　接待中心:北京市大兴区隆华路甲8号（工业区内）

　　可以直接去接待中心:里面“有展厅、培训室、厂房”

　　欢迎您前来我公司考察机器，祝您生活愉快！