中国人喜欢吃面食，尤其在北方，方便面、挂面等大行其道。新的研究表明，远在唐代，中国人就已经在食用这种“快餐”。专门从事敦煌饮食研究的高启安博士说:“检阅敦煌文献发现，远在唐代就出现了挂面。好运来多功能挂面机外型美观，结构先进, 操作方便，工作效高稳定性好，安全可靠，可消除想吃面条又不会做的尴尬。让您轻松吃到自己喜欢吃的面条！

是我厂科研人员改进传统的手工面条方法，经过十年的研究精心研制出来的新型的自动上杆、自动切割面条机，无需任何的添加剂防腐剂就可做出手工口感的面条，真正实现面条生产机械化、健康安全无污染。

，博采众长，由多组面辊排列式组合而成，自动挑条一次成型，流水线式生产，自动化程度高，操作简单，效率高，安全卫生。只须将面团放置下输送带上，开机后即可自动输送、揉、压、折叠。减少了机器与人接触次数，无须人工投面，消除了安全隐患，降低了工人劳动强度。采用轻皮带轮减速后链条传动，结构紧凑，操作方便，动力强劲，低噪音、高效率。机身采用优质钢材，轧辊采用高强合金钢表面拉丝，强度高、压力大、经久耐用，不变形。

不但能生产各种面条（挂面、杂粮面条、蔬菜营养面条、彩色面条）、热干面、手擀面，还可生产饺子皮、馄饨皮等产品。其产品厚薄均匀可调，表面光洁，面条垂直，煮熟快，不煳汤，不粘连、不断条，口感好。更换切面刀，可以加工出宽窄、粗细不同的面条。多功能挂面机符合国家卫生标准要求，是宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面食品的理想机械产品，

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