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名称：食品骨胶
供应商：河南省所以化工有限公司
价格：21.00元/公斤
最小起订量：25/公斤
地址：郑州市经济技术开发区
手机：13938286990
联系人：张经理 （请说在中科商务网上看到）
产品编号：11323659
更新时间：2021-01-21
发布者IP：115.60.91.85
是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质。它具有许多优良的物理及化学性质，如形成可逆性凝胶、黏结性、表面活性等，在食品工业中广泛地用作胶冻、乳化剂、稳定剂、黏合剂和澄清剂等。
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