详细说明
麦芽糖浆maltose syrup,麦芽糖浆系采用优质淀粉为原料,通过酶制剂液化、糖化,经过精制而制得的以麦芽糖为主要成份的的糖浆。麦芽糖浆甜度低而温和,可口性强、口感好、抗结晶、冰点低,在高温和酸性条件下比较稳定,渗透压较高等优点。
麦芽糖浆良好的抗结晶性,常被用于果酱果冻制造防止砂糖结晶析出,良好的可发酵性,故大量用于面包、糕点、啤酒业,同时也被广泛用于糖果、饮料、焙制食品、调味品等领域。
我们出口供应 71度至84度的糖浆 欢迎采购
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