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笔者了解到,市场上婴儿食品的安全状况颇令人担忧。据悉,瑞典研究人员经调查发现市面上出售的多种婴儿食品含有砷、铅和镉等有毒重金属。这些婴儿食品中不乏知名品牌,它们在各大超市均有销售。研究发现,每天向婴儿喂食两次诸如米糊等婴儿食品,相较喂哺母乳,他们接触到的砷含量会大幅上升50倍,接触到的镉水平会大增150倍,接触铅的水平亦会上升8倍。目前,这些研究人员已经呼吁瑞典当局制定新的安全标准,以控制婴儿食品中的有毒化学物水平。英国标准局和欧盟委员会的官员也已经展开紧急检讨,以制定婴儿长期接触这些食品的上限。
食品安全问题尤其是婴幼儿的食品安全问题日益引起国际社会的关注,因此,更加严格的法规、标准将会出台以保障人类的食品安全。这些管控措施对食品生产企业势必会产生较大的影响。由此,PONY谱尼测试建议食品生产企业,一定要加强安全生产管理,熟悉相关标准法规,并积极到有资质的检测机构进行产品检测,只有这样才能保障产品安全,为人们营造健康的饮食环境,并能在激烈的竞争中站稳脚跟。